Unsere Speisenkarte

Unsere Speisen zum Mitnehmen:

DIPS INKLUSIVE BROT:

Pesto Rosso (vegan)

7,50 €

Auberginenmousse (vegan)

7,50 €

Oliventapenade (vegan)

7,50 €

Duca-Nuss-Mischung | -ohne Olivenöl & Balsamico- (vegan)

4,50 €

VORSPEISEN INKLUSIVE BROT:

Karottensalat | Holunder | Chili (vegan)

8,50 €

Fenchelsalat | Walnüsse | Vanille (vegan)

8,50 €

Flusskrebse | Wildkräutersalat | Limetten | Wasabi

9,50 €

Balsamico-Rahm-Linsen | Ziegenkäse

8,50 €

Spargelsalat | Pinienkerne | Tomate | Bärlauch (vegan)

8,50 €

Wildkräutersalat | Himbeeren-Limetten-Dressing | Tomate | Körner (vegan)

4,90 €

Ziegenkäse in Brickteig | getrocknete Tomaten | Honig | Kräuter

6,50 €

Chorizo Txistorra

7,50 €

Burrata | Tomatenragout | Balsamico-Reduktion

8,50 €

Jacobsmuscheln | Ananas | Chili | Salbei

15,50 €

HAUPTSPEISEN (klein / groß):

Kotelette vom Ibaiama Schwein | Yuzuu-Perlen

12,50 €

Luma Gorri Hähnchen | Chorizo | Estragon

8,50 / 16,50 €

Kalbsragout | Spargel | Bärlauch

8,00 € / 15,50

Rinderhüfte | roter Pfefferbalsamico | Datteln

7,50 € / 14,50 €

Süßkartoffel-Gnocchi | Spinat | Kokos-Ingwer-Curry-Soße (vegan)

5,50 € / 10,50 €

Pulpo

8,00 € / 15,50 €

Wildfang-Garnelen | Chili-rote Schokoladensoße | Mango-Perlen

7,50 € / 14,50 €

Blumenkohl-Ingwer-Püree (wahlweise mit Speck)

5,00 € / 9,50 €

Soba-Nudeln | gebratener Tofu | Wasabi-Soße (vegan)

5,50 € / 10,50 €

Ratatouille in Paprika | Grana Padano

4,50 € / 8,50 €

Spargel-Risotto | Tomaten

5,00 € / 9,50 €

Karotten-Ingwer-Mousse | gebratener Speck (wahlweise)

5,00 € / 9,50 €

Sesam-Kartoffeln | Limetten-Wasabi-Dip (vegan)

4,00 € / 7,50 €

Maischolle Finkenwerder Art | Speck | Zwiebeln

12,50 €

DESSERT:

Rhabarber Mohn Tiramisu

8,50 €

Dreierlei Mousse au Chocolat

6,50

Käseauswahl (Reblochon | Epoisses | Calvados-Camembert | Roquefort)

7,00 € / 13,50 €

Wir freuen uns auf deine Bestellung unter 0228 24371237 oder tisch@joligs.de !